07/20の日記
22:12
暑さで…
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野菜たちが
すぐに傷む
配っても
次々に収穫するものやから
追いつかない
まぁ
一時の事やねんけど…
今日は
トマトをミキサーにかけた
保存袋に入れて
冷凍室へ
100%トマトジュース
いろんな料理に使えて重宝する
本日は5袋
二つ割にした茄子に
先日作っておいたミートソースをのせ
スライスチーズをのっけてオーブントースターへ
簡単茄子のグラタンができあがり
子供達が
勝手にチンして
おやつがわりにいただいている
いいねぇp(^^)q
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